Receta de Pizza de palitos de cangrejo

Para variar un poco las clásicas pizzas en esta ocasión os proponemos una pizza de palitos de cangrejo, que va a tener un toque delicioso y diferente.

Receta de pizza de palitos de cangrejo

Ingredientes para la receta de pizza de palitos de cangrejo

  • 8 palitos de cangrejo
  • Tomate frito
  • Queso en lonchas
  • Mezcla de 4 quesos rallados
  • Para la masa de la pizza:
  • 250 gr. de harina de trigo
  • 175 gr. de agua fría
  • 15 gr. de levadura seca
  • 15 gr. de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada sopera de sal

¿Cómo hacer la receta de pizza de palitos de cangrejo?

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Para hacer nuestra pizza de palitos de cangrejo lo primero que deberemos hacer es la masa como se nos explica en la receta de masa para pizza casera.

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Transcurrido el tiempo de reposo de la masa (24 horas en el frigorífico) extendemos la masa y la "pintamos con tomate frito", encima repartimos unas lonchas de queso, y sobre el queso los palitos de cangrejo que habremos partido en rodajitas.

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Por encima espolvoreamos la mezcla de 4 quesos y para terminar la pizza de palitos de cangrejo, la meteremos en el horno entre 12 y 15 minutos a 240 ºC. Cuando la masa esté hecha y el queso se haya gratinado, la sacamos del horno y la servimos sin dejar que llegue a enfriarse.

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A esta pizza de palitos de cangrejo también le irán bien unas gambas peladas, que las añadiremos a la pizza juntos con los palitos.

Foto orientativa: Jeffreyww

Receta de pizza de palitos de cangrejo enviada por recetascomidas